POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

mleveno meso, jaja

Priprema:

300 g svinjskog ili pilećeg mesa, ispeći u rerni, ohladiti i samleti. Zajedno sa mesom samleti i jednu zemičku ili bajati hleb prethodno potopljen u mleku. Dodati jedno jaje, malo bibera,soli po ukusu i malo sitno iseckanog crnog luka.U medjuvremenu obariti tvrdo 6 jaja i na toliko delova podeliti meso. Od svakog dela mesa rastanjiti pogačicu pola prsta debljine, pa u nju umotati svako obareno jaje. Uvaljati ga u brašno i prziti na vrelom ulju.
Kad se ohladi iseći svako jaje na kolutove.

autor recepta: mira
Ovaj recept otvoren je 5065 puta.


Подели